На 14 февруари освен за ден за празнуване е и ден за избор. На тази дата съвпадат три празника и всеки у нас сам избира кой от тях да празнува. Православната църка отбелязва Успението на Свети Константин Кирил – Философ Славянобългарски. По стар стил днес почитаме и Свети Трифон Зарезан. В България този ден е честван като Ден на лозаря. Днес католиците празнуват Свети Валентин.

Както всяка година и тази година кметство с. Сокол, съвместно с читалището и пенсионерския клуб организираха и проведоха празнуването на българският народен обичай „ТРИФОН ЗАРЕЗАН”. Организаторите предварително бяха поканили всички жители и гости на селото, всички заедно - мъже и жени.
По стар български обичай местният свещеник, отец Васил отслужи водосвет за здраве и берекет, а също така се извърши и ритуала „Зарязване на лозите”. После всички присъстващи вдигнаха наздравица за здраве и берекет, като отпиха от божественият елексир.

Празникът беше открит от председателката на читалището Николина Владимирова, която поздрави всички присъстващи за празника. Последва поздравление и от кмета на селото Иванка Дончева. С пожелания към всички присъстващи да са живи и здрави и през тази година да се грижат още по-добре за своите лозови насаждения, да не се уповават само на днешната молитва, а да разчитат повече на мотиките и редовното химическо третиране /пръскане/ на лозята. С майсторлък да се отнасят и към гроздовия еликсир - младото вино, защото старите хората са казали, че жена и вино никога не чакат, ако добре не се претакат.

Организаторите не пропуснаха да отправят своите сърдечни благодарности към Недко Митев – арендатор и зет на нашето село, главен спонсор на празника чрез Фирма „Недко Недков - Овчарово“ ЕООД, носител на званието „Български фермер - №1”.

Самодейците поздравиха всички присъстващи с песни и танци от най-новият си репертоар, изпяха и най – популярните народни песни посветени на виното и любовта, имаше хумористични сценки, томбола, много музика, танци на почти всички народи, а под мотото „Микрофона е ваш” имаше изява на най-различни таланти.

Беше организиран конкурс за най качествено вино, а класираните от първо до трето место, получиха материални награди от рода на лозарски ножици, кофи, кани за вино и др., а баш майстора на вино по стар соколски обичай в знак на признателност, наточи котел /котле/ с вино за да почерпи всички присъстващи на празника. Веселието продължи през целия ден. Така премина този хубав български празник в китното добруджанско село Сокол.