За втора поредна година на пл.Свобода в Силистра, кръстен на Освобождението на града през 1919 г., бе проведен Празник на хляба, песента и танца – част от празничната програма на община Силистра в рамките на традиционните Дни на Силистра, обявени през 1996 г. с решение на Общинския съвет в чест на Кръстовден – Празник на Силистра.

За да се насладят на произведенията на самодейците от читалищата в общината - от Силистра (вкл. Смесен хор "Седянка" - единствени предлагащи официално комка с вино), Айдемир, Калипетрово, Сребърна, Смилец, Бабук, Българка (Бръчма), Срацимир и др., специални гости на празника бяха делегациите на побратимените ни градове Ржев (РФ) и Сакурагава (Япония). Начело с кмета на общината д-р Юлиян Найденов те направиха тур на овациите покрай трапезите, подредени изкусно от майсторките на хлебни изделия – дъхави пити, курабии, сладкарски чудесии и всякакви други – стари и нови рецепти.